おうちde年越しそば
12/31 予約限定
店頭販売 10～17時
予約数に達し次第 受付終了
ご予約はお早めに！
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【大晦日：年越しそば 】～2人前～おうちで二八 生そば （石臼挽き 自家製粉 二八そば 生蕎麦 つゆ付き 茹で方レシピ付き）
¥2,200
【生そば 2人前セット】～大晦日31日受取(10～17時)限定～ ※受け渡し予定時間(10～17時)をお選びください。 蕎麦鑑定士が打つ石臼挽自家製粉そばの生そばです。 美味しい「揚げ玉」と「二八そばの美味しい茹で方と食べ方レシピ」付き！ 【容量】 2人前 300g（たっぷり2人前、軽めの3人前） 【セット内容】 生そば 特製つゆ 揚げ玉 二八そばの美味しい茹で方と食べ方レシピ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＜必ずお読みください＞ 配送はございません。 12/31限定 お店でのお渡しとなります。 ※ 受け渡し予定時間(10～17時)をお選びください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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【大晦日：年越しそば 】～3人前～おうちで二八 生そば （石臼挽き 自家製粉 二八そば 生蕎麦 つゆ付き 茹で方レシピ付き）
¥3,300
【生そば 3人前セット】～大晦日31日受取(10～17時)限定～ ※ 受け渡し予定時間(10～17時)をお選びください。 蕎麦鑑定士が打つ石臼挽自家製粉そばの生そばです。 美味しい「揚げ玉」と、「二八そばの美味しい茹で方と食べ方レシピ」付き！ 【容量】 3人前 450g（たっぷり3人前、軽めの4人前） 【セット内容】 生そば 特製つゆ 揚げ玉 二八そばの美味しい茹で方と食べ方レシピ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＜必ずお読みください＞ 配送はございません。 12／31限定 お店でのお渡しとなります。 ※ 受け渡し予定時間(10～17時)をお選びください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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《大晦日：年越し天ぷら》天ぷら盛合せ
¥2,200
【大海老と季節野菜の天ぷら盛合せ】大晦日限定(10～17時） ※ 受け渡し予定時間(10～17時)をお選びください。 職人の揚げた胡麻薫るそば屋の天ぷら盛合せ♪《2～3人前用》 新年を迎える特別な瞬間にぴったりの、極上の年越し天ぷら盛合せ！ 大晦日を華やかに彩る、贅沢な大海老と季節のみたか野菜の天ぷらです。 サクサクの衣とぷりぷりの海老と野菜が絶妙に組み合わさった一品です。 年越しの特別な食卓に、ぜひお加えください！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＜必ずお読みください＞大晦日限定(10～17時） ※ 受け渡し予定時間(10～17時)をお選びください。 年越しそばご予約受付ページです。 配送はございません。 12/31限定 お店にてお渡しとなります。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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《大晦日：年越し海老天》～大海老３本～
¥2,100
大海老３本 ～大晦日限定(10～17時）～ ※ 受け渡し予定時間(10～17時)をお選びください。 職人の揚げた胡麻薫るそば屋の天婦羅♪ 大晦日を華やかに彩る、贅沢な大海老の天ぷら。 サクサクの衣とぷりぷりの海老が絶妙に組み合わさった一品です。 年越しの特別な食卓に、ぜひお加えください！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＜必ずお読みください＞大晦日限定(10～17時） ※ 受け渡し予定時間(10～17時)をお選びください。 年越しそばご予約受付ページです。 配送はございません。 12/31限定 お店にてお渡しとなります。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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《大晦日：年越し海老天》～大海老２本～
¥1,400
大海老２本 ～大晦日限定(10～17時）～ ※ 受け渡し予定時間(10～17時)をお選びください。 職人の揚げた胡麻薫るそば屋の天婦羅♪ 新年を迎える特別な瞬間にぴったりの、極上の年越し海老天！ 大晦日を華やかに彩る、贅沢な大海老の天ぷら。 サクサクの衣とぷりぷりの海老が絶妙に組み合わさった一品です。 年越しの特別な食卓に、ぜひお加えください！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＜必ずお読みください＞大晦日限定(10～17時） ※ 受け渡し予定時間(10～17時)をお選びください。 年越しそばご予約受付ページです。 配送はございません。 12/31限定 お店にてお渡しとなります。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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《大晦日：年越し海老天》～大海老１本～
¥700
大海老１本～大晦日限定(10～17時）～ ※予定受取時間（10～17時）を必ず備考欄に記載ください。 職人の揚げた胡麻薫るそば屋の天婦羅♪ 新年を迎える特別な瞬間にぴったりの、極上の年越し海老天！ 大晦日を華やかに彩る、贅沢な大海老の天ぷら。 サクサクの衣とぷりぷりの海老が絶妙に組み合わさった一品です。 年越しの特別な食卓に、ぜひお加えください！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＜必ずお読みください＞ 予定受取時間（10～17時）を必ず備考欄に記載ください。 年越しそばご予約受付ページです。 配送はございません。 12/31限定 店頭にてお渡しとなります。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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《Web限定：年越し鴨肉》やわらか鴨ロースト～ブロック～
¥4,500
Web限定【鴨ローストブロック～冷凍～】大晦日限定(10～17時） 予定受取時間（10～17時）を必ず備考欄に記載ください。 お正月のオードブルにも最適！３～4人前 真空低温調理でしか味わえない柔らかさをぜひご堪能ください♪ 解凍後、スライスしてお召し上がりください。 お召し上がり直前に、かる～く炙ると…さらに美味しくジューシーになります。 ～国産あい鴨肉、鰹出汁、特選醤油、味醂、砂糖～ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＜必ずお読みください＞大晦日限定(10～17時） 予定受取時間（10～17時）を必ず備考欄に記載ください。 年越しそばご予約受付ページです。 配送はございません。 12/31限定 お店にてお渡しとなります。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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《Web限定：年越し玉子》みたか地たまごの玉子焼き
¥1,100
Web限定【みたか地たまごの玉子焼き】大晦日限定(10～17時） 予定受取時間（10～17時）を必ず備考欄に記載ください。 出汁の旨味がみたか地たまごと混ぜ合わさった逸品！ お正月のオードブルにも最適♪ ～三鷹産玉子、鰹出汁、特選醤油、味醂、砂糖、日本酒～ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＜必ずお読みください＞大晦日限定(10～17時） 予定受取時間（10～17時）を必ず備考欄に記載ください。 年越しそばご予約受付ページです。 配送はございません。 12/31限定 お店にてお渡しとなります。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
蕎麦鑑定士一級の職人による厳選した国内産そばだけを使用♪
三鷹で唯一の石臼挽で自家製粉した！だから、色・香り・味が違う！！
挽きたて打ちたての本物の「二八そば」をご賞味ください。
そばつゆは厳選した醤油をブレンド配合して、
ザラメ・角谷文次郎商店【三州三河みりん】を使用した
独自製法の本返しをじっくり熟成させ配合しております。
そばつゆの心得…良質な水とかつおぶしを使うべし！
水は不純物を取り除いた純度の高い純水使用！
かつおぶしは本枯鰹節・鯖節・宗田鰹節をたっぷり使い
香り高さを求めて、出汁を引く直前に自家削りの削りたて！
『うま味』をしっかりと引き出し、薫り高き一番出汁を使用！
出来上がったそばつゆは、一晩寝かし・冷まし・湯煎を繰り返し
熟成させることにより、コクとうまみの整ったまろやかなつゆになります！
じっくり手間暇かけたおいしさを追求した職人技で丁寧につくった、
「鷹場そば」の香りと味をご家庭でお楽しみください！
大晦日はこだわりの「みたか 鷹場そば」をぜひご賞味ください！！
【みたか 鷹場そば】
東京都三鷹市、三鷹市役所前の石臼挽き二八そばの本格そば屋です。
地元三鷹産の野菜、全国各地の日本酒、
三鷹で唯一の石臼でゆっくり挽いたの薫り高きそばをご堪能いただけます。
店内では蕎麦鑑定士一級・麵専門調理師・野菜ソムリエ・唎酒師の
二代目店主の織り成すそばや日本酒に合う料理をご提供しております♪
【問い合わせ】
〒181-0013 東京都三鷹市下連雀9-11-8
電話 0422-43-8525
営業時間 11:00～15:00 (昼の部) 17:00～21:00 (夜の部)
大晦日限定 店頭販売 10:00～17:00
店内飲食はできませんのでご了承ください
通常営業時 テイクアウト商品お引渡し時間
営業日の11:30～14:30 (昼の部) 17:30～20:30 (夜の部)
定休日 木曜日 その他、臨時休業日あります（12/31を除く）
